Cultivado no sul do Brasil, utilizando a tecnologia water polish, o Arroz Tio Urbano é selecionado eletronicamente. Rende mais porque possui grãos especiais, de qualidade superior. O arroz branco, também conhecido popularmente por agulhinha, é o tipo de arroz mais comum e consumido no Brasil, conhecido pelo seu sabor neutro e por combinar com diversas receitas e acompanhamentos.
Curiosidade: Jogar arroz branco nos noivos é uma tradição antiga na china. Essa atitude simboliza a fartura para a vida do novo casal.